Рестораны, бары, кафе в г. Иваново
В данном разделе представлены телефоны и адреса баров, кафе и ресторанов Иваново. Для вашего удобства мы создали возможность просмотра их месторасположения на карте города. На страницах нашего каталога вы сможете найти также дополнительную информацию об ивановских кафе и ресторанах: время работы, тип кухни, дополнительные услуги заведения.
По каким же критерия следует выбирать ресторан или кафе для свадебного банкета, юбилея и других праздников?
Если собирается не более 20-30 человек, то зал должен иметь минимальную вместимость в 100 кв/м. Если же заказчик видит, что в зале немногим не хватает места, то полезное пространство можно будет оптимизировать с помощью столов. То есть установить столы не в традиционном, а, например, в азиатском стиле - вдоль стен, а в истинно европейском - друг за другом. Такое расположение столов поможет на порядок увеличить полезную площадь зала. И найдется место как для танцующих гостей, так и для обслуживающего персонала, который и будет в регулярном ритме обслуживать своих дорогих гостей.
На сервисе зала следует остановиться подробнее. Персонал ресторана должен быть вежливым, вовремя за ними ухаживать (убирать пепельницы, открывать бутылки, приносить хлеб, салфетки и т.д.), и при малейшей просьбе гостей, выполнять все пожелания, в рамках их обязанностей.
Как убедиться в должном сервисе персонала ресторана?
Будет разумно заранее посетить одно или несколько торжественных мероприятий, которые будут проводиться в выбранном кафе или ресторане и оценить уровень сервиса. Также, вы можете посетить выбранное заведение в целях оценить меню и мастерство шеф-повара.
Немаловажным окажется и возможность покупки деликатесов и спиртного самостоятельно. В некоторых заведениях стоимость спиртного может достигать 300% наценки. И если администрация зала разрешит приносить с собой спиртное, то это окажется существенным плюсом для заказчика.