Кухня:
европейская, японская, гриль-меню
Почему бар называется Дудки?
Несколько лет назад, один знакомый строитель, который строил костромские Дудки, которые тогда еще не были Дудками, а были проектом под кодовым названием «Бар», вовсю использовал на стройке выражение «то Дудки, то Барабаны». Он, понимаете ли, в далеком прошлом был музыкантом, и это самое выражение обозначало в простом русском переводе «Не одно, так другое». И этот самый строитель вовсю использовал сие идиоматическое выражение, чтобы поощрить своих строительных сотрудников. «У тебя то дудки, то барабаны!» - кричал он на непутевого подчиненного, который пытался оправдаться перед шефом за очередную оплошность. А так как наш строитель человек был темпераментный, но интеллигентный, «Дудки-Барабаны» стали частыми гостями и буквально витали над стройкой...
Когда мы решали, как назвать бар, долго не могли определиться с верным именем. После очередного мозгового штурма, когда мозги у всех плавились, а версии шли на третий круг, Максим Коробов в сердцах произнес: «Ну вот, опять то Дудки, то Барабаны»...Дудки...ДудкиБар? Оно!!! Мы поняли, что нашли. И теперь Дудки как нельзя лучше отражают атмосферу, которая царит в нашем заведении. Атмосферу безудержного веселья, эпикурейских удовольствий, легкого гедонизма и, ну, вы и сами поймете чего!