В Иваново прибыла неизвестно из чего сделанная говядина, срок хранения которой неожиданно увеличился на 10 дней
В ходе проведенного анализа оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) в системе «Меркурий» сотрудниками управления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям в июле текущего года выявлены факты введения в оборот крупной партии говядины неизвестного происхождения.
Так, 3 июля 2020 года уполномоченное лицо ООО «ТК «Мираторг»» Воронежской области оформило производственный сертификат на выработку 39,8 тонн отруба говяжьего бескостного охлажденного в вакуумной упаковке. В качестве сырья, согласно внесенных в ФГИС «Меркурий» данных, был использован отруб говяжий бескостный охлажденный в вакуумной упаковке производства ООО «ТК «Мираторг»» Брянской области.
При этом в ветеринарном сопроводительном документе, в сопровождении которого якобы поступил указанный отруб в ООО «ТК «Мираторг»» Брянской области, указана совсем другая продукция (тримминг говяжий) иного производителя - ООО «Брянская мясная компания» Брянской области. Указанный факт может свидетельствовать о фальсификации продукции.
3 июля 2020 года 39,8 тонн отруба года говяжьего бескостного охлажденного в вакуумной упаковке, производства ООО «ТК «Мираторг»» Воронежской области, поступили в адрес Индивидуального предпринимателя Шевченко А.С. Волгоградской области и были переработаны в говядину бескостную охлажденную в вакуумной упаковке. При этом срок годности продукта, согласно производственного сертификата, оформленного уполномоченным лицом ИП Шевченко А.С., увеличился практически на 10 дней.
13 июля 2020года 19,5 тонн говядины бескостной охлажденной в вакуумной упаковки, производства ИП Шевченко А.С. Волгоградской области, поступило в одно из оптовых предприятий города Иваново.
В настоящее время полная информация о выявленных фактах направлена в адрес Управления Россельхознадхзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия, а также в адрес Управления Россельхознадзора по Воронежской и Липецкой областям. На территории Ивановской области сотрудниками Управления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям проводятся мероприятия с целью локализации и ограничения оборота поступившей партии говядины, а также проведения лабораторного контроля.
Комментариев пока нет.