В «Бабушкином масле» от «Ивмолокопродукта» обнаружена кишечная палочка

«Союзмолоко» обнародовало свод нарушений за 2012 год

Национальный союз производителей молока «Союзмолоко» опубликовал список нарушений и нарушителей среди производителей молока и молочной продукции за 2012 год.  Всего было взято 252 пробы в 62 торговых точках –  в России и республике Беларусь. Специалистами «Союзмолока» было выявлено 128 нарушений, в том числе у двух ивановских производителей. Так, в колбасном сыре «Красная цена», произведенном на предприятии «Аньковское» в Ивановской области, было обнаружено недостаточное количество жира. А в трех образцах сливочного масла этого же производителя («Волгородские традиции», «Традиционное» и «Крестьянское») присутствовали жиры немолочного происхождения. Но самое серьезное нарушение было выявлено в масле «Ивмолокопродукта». В пробе обнаружены бактерии кишечной палочки.  Напомним, что это уже не первое нарушение, выявленное у ивановских производителей молока за последнее время.