В Иванове один из популярных ресторанов закрылся из-за отравления посетителей

Региональное управление Роспотребнадзора закрыло ресторан «ANTONIO», расположенный в доме №7Г на Кохомском шоссе, на время проведения расследования. В заведении нашли продукты с истекшим сроком годности, нарушения в части содержания помещений в чистоте.

Как сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Ивановской области, ведомство осуществило выезд на место для обследования ресторана со сбором проб продуктов, готовых блюд, питьевой воды, смывов с объектов внешней среды. Пробы брали вплоть до биологических материалов персонала.

Такой выезд был вызван информацией о распространении случаев заражения острой инфекцией у посетителей заведения.

В результате во время обследования пищеблока ресторана выяснилось, что помещения, где готовят блюда, не отвечают требованиям по чистоте, некоторые продукты остаются с истёкшим сроком годности, производственный контроль отсутствует.

На данный момент ресторан закрыт, материалы направлены в суд.

Автор:Синева Юлия